炸豬皮怎麼做好吃 炸豬皮的做法

1、材料：豬皮適量，油適量。

2、首先將豬皮洗凈，去除多餘的油脂。

3、放入鍋裡加清水煮，煮到豬皮變厚變色為止。

4、然後將豬皮切塊，掛起來風幹。一般就一周左右的時間。

5、鍋裡放油，待油熱後把豬皮放入油鍋裡炸。豬皮完全膨脹後就可以撈起來瞭。這個時候可以幹吃。

6、炸好的豬皮冷卻後可以用塑料袋封裝起來，吃之前用水泡發幾個小時即可。