體質指數又稱BMI，是用體重千克數除以身高米數的平方得出的數字，是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。其計量方法為：
1、世衛計算方法：男性：(身高cm－80)×70﹪=標準體重；女性：(身高cm－70)×60﹪=標準體重；標準體重正負10﹪為正常體重；標準體重正負10﹪~20﹪為體重過重或過輕；標準體重正負20﹪以上為肥胖或體重不足。
2、超重計算公式：超重%=[（實際體重－理想體重）/（理想體重）]×100%。
3、不同年齡算法：標準體重法：標準體重（千克）=年齡x8+8（7-16歲）
輕度肥胖：超過標準體重20%-30%
中度肥胖：超過標準體重30%-50%
重度肥胖：超過標準體重50%以上
4、標準體重簡易計算法：標準體重（公斤）=身高-105
5、佈洛卡公式：
身高在165厘米以下者：標準體重（kg）=身高（cm）-100
身高在165厘米以上者：標準體重（kg）=身高（cm）-110
6、適合亞洲人標準體重的計算公式：日本京都大學桂教授在佈洛卡公式的基礎上，提出瞭下列計算公式：標準體重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9。註意：這一公式的計算結果適合於亞洲人的具體情況。
7、專門針對以南北地區劃分的中國人的公式：北方人理想體重（kg）=[身高（cm）-150]×0.6+50；南方人理想體重（kg）=[身高（cm）-150]×0.6+48。
