1、露是我國二十四個節氣中的第十七個節氣，每年10月8日或9日時太陽到達黃經195°時為寒露。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露時，全國大部分地區進入秋季，天氣也由涼爽逐漸變得寒冷。
2、寒露節氣時，由於天氣變冷，花草樹木全都凋零，人們會有吃花糕、登高、喝菊花酒的習俗，同時因為天氣比較幹燥，因此許多人就有瞭吃芝麻的習俗。
3、寒露時節，如何做好養生工作也是一件十分重要的事，寒露時要做好保暖工作，預防感冒等疾病的發生，飲食調養應以滋陰潤燥為宜。要多吃一些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等柔潤食物，同時還要多吃一些雞、鴨、牛肉、豬肝、魚等食物，補充足夠的蛋白質，增強體質，蔬菜水果也要多吃，保證身體所需的維生素，要少吃一些辛辣的食物，如辣椒，蔥、蒜類。心理健康也很重要，每天都要有一個愉快的心情。
