1、山楂洗凈，用酸奶管將種子剔除。
2、山楂一分兩半去核。兩邊的蒂也去掉，方便吃。
3、年糕切片，微波爐叮高火一分鐘。拿出，趁熱團成圓團，加入兩片對稱的山楂中。
4、鍋中放入黃油，融化。放入山楂夾片。奶香味就出來瞭。
