1、準備食材:魚籽300克,鹽、醬油、醋、蔥薑、料酒、青辣椒等各適量。
2、具體做法:魚籽洗凈,去除雜質,黏糊糊的東西。鍋內多放點油,燒熱後放入蔥薑爆香。
3、放入魚籽翻炒,炒至變色,加適量料酒、醬油翻炒,加入切好的青椒,加入適量鹽、醋調味即可。