野菊花怎樣制作

野菊花

1、自然烘幹。這是農村裡面最常見的辦法之一,做法非常簡單,把新鮮野菊花洗凈,均勻的攤放在幹凈的地板上,讓自然風吹、曬幹,制作時間大概7--10天左右。直接曬幹的野菊花氣味比較好聞,而且做法比較快速便捷,但是在晾曬過程中花瓣容易掉落,曬幹後形狀不太好看,色澤也比較不均勻,不利於長時間儲存。

2、陰處晾幹法。這是醫書上常見的辦法,直接把新鮮野菊花均勻分攤在幹燥通風的房間,讓其自然晾幹,過程比較久一些,大概要10--20天左右才能完全晾幹。這樣自然陰幹的辦法野菊花色澤、形狀和氣味都保持的很好,但是晾幹時間太長,後期不宜保存易生蟲。

3、先蒸後曬幹。先把野菊花用水蒸氣蒸15--20分鐘,然後均勻的分攤在幹凈的地板上,自然陰幹、曬幹。用蒸的野菊花制幹速度快,而且高溫殺菌後,後期比較好保存不易生蟲,而且野菊花經過瞭自然收縮,運輸過程花也不宜破碎;但是色澤不佳,味道也比較像中藥味。不適合顏值控的朋友哦。

4、烘幹法。用烘幹法成本是最高的但是效果最佳。而且保存方法很方便,統一密封後置於通風、幹燥處保存,這樣做出來的野菊花色、香味俱全,並且有瞭高溫殺菌後,後期也不容易生蟲。

5、先炒後曬法。新鮮野菊花撿去雜質,每次大概用250G左右的鮮菊花放入鍋內,用木鏟子不斷攪動,中火大概炒1-2分鐘,立即快速起鍋,均勻平攤在竹匾裡曬幹。曬的過程中不要翻動,有曬幹的情形後收藏1-2天再曬倆天就可以瞭。炒過後再曬幹的菊花色香味俱全,而且幹燥時間也最短。

野菊花怎樣制作就為大傢介紹到這裡瞭,上文中有五個制作方法,朋友們可以試試看哪個方法比較適合你哦。野菊花的功效很多,一般人都可以喝的。

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