1、酸菜肉絲湯原料:豬肉150克,酸菜心4片,水、淀粉、鹽、香油均適量。
2、豬肉切絲,拌入淀粉和食鹽。
3、將酸菜心切絲,將鍋裡的油燒熱倒入酸菜,翻炒一下再入鍋會更香。
4、鍋內放水,將炒好的酸菜放入鍋內,待水燒開再加入肉絲。加少許鹽,也可盛出後滴少許香油。
1、酸菜肉絲湯原料:豬肉150克,酸菜心4片,水、淀粉、鹽、香油均適量。
2、豬肉切絲,拌入淀粉和食鹽。
3、將酸菜心切絲,將鍋裡的油燒熱倒入酸菜,翻炒一下再入鍋會更香。
4、鍋內放水,將炒好的酸菜放入鍋內,待水燒開再加入肉絲。加少許鹽,也可盛出後滴少許香油。