1、將魚腥草用清水洗凈,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,再用手將其分折成長短合適的段。
2、蒜頭壓成蒜蓉,用微波爐制作好辣椒油。
3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間),撈出瀝幹。
4、把魚腥草放在一個大盆內,淋上辣椒油、蒜蓉、放上調料拌勻即可。
1、將魚腥草用清水洗凈,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,再用手將其分折成長短合適的段。
2、蒜頭壓成蒜蓉,用微波爐制作好辣椒油。
3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間),撈出瀝幹。
4、把魚腥草放在一個大盆內,淋上辣椒油、蒜蓉、放上調料拌勻即可。