1、處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑的到來，標志著炎熱天氣到瞭尾聲，暑氣漸漸消退，由炎熱向涼爽過渡。
2、要防秋燥。處暑後降雨會越來越少，氣候會越來越幹燥，很多人在睡醒後會明顯的感覺皮膚幹燥，嗓子不舒服，還會出現鼻腔幹燥疼痛，口燥咽幹等情況，嚴重時還會誘發疾病發生，所以在立秋後應註意飲食清淡，多飲水，多吃含有豐富水分的瓜果蔬菜來補充身體水分。
3、要防秋老虎。雖然處暑後會明顯的感覺到涼爽，但是到瞭中午時天氣仍然還會很炎熱，長江以南很多地區還會被秋老虎所控制，天氣炎熱，再加上處暑後天氣幹燥，人很容易出現中暑等情況，所以在中午天氣炎熱時盡量避免外出，同時多補充水分防止中暑。
4、防腸胃疾病。夏天天氣炎熱很多人的食欲都會受到影響，隨著天氣不斷轉涼，人的食欲也會慢慢恢復，所以便會借著貼秋膘的名義來胡吃海喝。其實在處暑後腸胃功能還很脆弱，突然之間大魚大肉，辛辣油炸食物統統都招呼上來的話，很容易加重腸胃負擔，在加上晚上溫度低，便會引起消化不良，腹瀉等情況，所以在處暑後要葷素搭配，多吃清淡，清肺的食物。
