涼拌海蜇頭 怎麼做涼拌海蜇頭?

涼拌海蜇頭 怎麼做涼拌海蜇頭?

1、準備好食材:海蜇頭;白蘿卜。

2、海蜇頭提早用清水浸泡好。

3、片成薄片,漂凈瀝幹。

4、白蘿卜用刀刮去一層薄皮。

5、洗凈,把白蘿卜皮片下,再切成小片。

6、加些鹽,醃制半天。

7、蘿卜皮用清水漂凈,擠去水分,放入大碗。

8、放入蔥花,再澆上熱油。

9、放入海蜇頭。

10、加些先抽,胡椒粉,雞精,攪拌勻即可。

步驟閱讀

方法/步驟

  • 共1圖1

    準備好食材:海蜇頭;白蘿卜。

  • 共1圖2

    海蜇頭提早用清水浸泡好。

  • 共1圖3

    片成薄片,漂凈瀝幹。

  • 共1圖4

    白蘿卜用刀刮去一層薄皮。

  • 共1圖5

    洗凈,把白蘿卜皮片下,再切成小片。

  • 共1圖6

    加些鹽,醃制半天。

  • 共1圖7

    蘿卜皮用清水漂凈,擠去水分,放入大碗。

  • 共1圖8

    放入蔥花,再澆上熱油。

  • 共1圖9

    放入海蜇頭。

  • 共1圖10

    加些先抽,胡椒粉,雞精,攪拌勻即可。

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