1、準備好食材:海蜇頭;白蘿卜。
2、海蜇頭提早用清水浸泡好。
3、片成薄片,漂凈瀝幹。
4、白蘿卜用刀刮去一層薄皮。
5、洗凈,把白蘿卜皮片下,再切成小片。
6、加些鹽,醃制半天。
7、蘿卜皮用清水漂凈,擠去水分,放入大碗。
8、放入蔥花,再澆上熱油。
9、放入海蜇頭。
10、加些先抽,胡椒粉,雞精,攪拌勻即可。
步驟閱讀方法/步驟
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1 準備好食材:海蜇頭;白蘿卜。
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2 海蜇頭提早用清水浸泡好。
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3 片成薄片,漂凈瀝幹。
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4 白蘿卜用刀刮去一層薄皮。
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5 洗凈,把白蘿卜皮片下,再切成小片。
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6 加些鹽,醃制半天。
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7 蘿卜皮用清水漂凈,擠去水分,放入大碗。
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8 放入蔥花,再澆上熱油。
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9 放入海蜇頭。
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10 加些先抽,胡椒粉,雞精,攪拌勻即可。