芹菜怎麼保存 芹菜怎麼保存好

1、如果是新鮮的芹菜，可以先用濕紙巾包裹住芹菜的根部，再套上一層保鮮膜或報紙，之後直立於冰箱冷藏保存。

2、這種方式能讓水分持續由下往上輸送，有助於芹菜保持新鮮，最長約能保存1周。

3、若芹菜不是很多，短期內能吃完，可以將芹菜的葉子都拔出掉，用報紙把莖部包住，露出根部，再把根步朝下置於裝有清水的容器中，這樣能保存。