1、將面粉倒入大容器內。將適量酵母粉倒入小碗裡註入少許清水溶化。倒入裝面粉的容器內攪拌均勻。再揉成面團,把容器蓋上讓它發酵。分別將槐花以及韭菜切碎放入大碗內。倒入少許橄欖油攪拌均勻。
2、再將已經拌好的豬肉糜加入攪拌均勻。待揉好的面粉發酵增大之後就可以開始包包子瞭。把面粉弄成小劑,搟好。放入調好的餡包成自己喜歡的形狀即可。包子包好之後再讓它們發酵半小時以上。座鍋放入包子隔水大火蒸二十分鐘。熄火後先不打開鍋,繼續燜數分鐘再取出。
1、將面粉倒入大容器內。將適量酵母粉倒入小碗裡註入少許清水溶化。倒入裝面粉的容器內攪拌均勻。再揉成面團,把容器蓋上讓它發酵。分別將槐花以及韭菜切碎放入大碗內。倒入少許橄欖油攪拌均勻。
2、再將已經拌好的豬肉糜加入攪拌均勻。待揉好的面粉發酵增大之後就可以開始包包子瞭。把面粉弄成小劑,搟好。放入調好的餡包成自己喜歡的形狀即可。包子包好之後再讓它們發酵半小時以上。座鍋放入包子隔水大火蒸二十分鐘。熄火後先不打開鍋,繼續燜數分鐘再取出。