1、酸奶要保存在低溫環境裡，一般在2-8攝氏度左右。如果一次吃不完，每次用幹凈勺子舀出來一部分，餘下的仍然放在冰箱中。建議保存時間不超過3天。
2、杯裝酸奶可以在2-6度環境下冷藏，保質期為14天；袋裝酸奶2-10度低溫冷藏，保質期為48個小時。
