1、看：看整體，挑選果皮表面光滑，紋路清晰，花紋明顯，底面發黃的熟瓜；看瓜柄，新鮮的熟西瓜瓜柄看起來呈綠色，沒有發黃枯萎，並且呈波浪卷曲的西瓜較甜；看西瓜的臍部和瓜蒂，如果都相對凹陷較深，就是相對較好的西瓜。
2、聽：用手拍打西瓜的瓜身聽到較清脆的聲音是熟瓜；聽到“當當”聲的，是還未成熟的瓜；聽到聲音過於沉重的是過熟的瓜
3、摸：好的西瓜摸起來應該是平坦而且硬的，摸起來軟的就可能已經壞瞭，還可以適當感受一下西瓜皮的厚度，摸起來較薄就是已經熟透瞭的。
4、稱：大小差不多的西瓜選擇較輕的那個，因為在生長中水分轉化為糖分，就會使西瓜的重量減輕，因此，輕的西瓜相對會較甜。
其實除瞭以上的方法，還有許多，大傢可以時常多記錄一下，相信都會幫助大傢挑選到新鮮而香甜的西瓜。挑選到好吃的西瓜，既可以直接切開吃，又可以榨汁喝，尤其是放在冰箱中冷藏一下，味道更佳！
