1、備銀耳，雪蓮子，紅棗。
2、雪蓮子提早一天泡發好。
3、再瀝水備用。
4、銀耳紅棗泡洗好備用。
5、將泡洗好的銀耳紅棗下電燉鍋，高檔火燉制二到三小時。
6、再將雪蓮子下鍋，燉制二十到三十分鐘。
7、食用前加入冰糖即可。
8、雪蓮子銀耳湯完成。
