海鮮菇怎麼做 連湯汁都不放過的西紅柿海鮮菇的做法步驟

1、首先，把蔥切蔥花，薑切絲，把西紅柿切小丁，海鮮菇去根洗凈一分為二備用。

2、鍋裡煮水，水開後倒入海鮮菇，焯1分鐘左右撈出瀝幹。

3、鍋中放油燒熱，放入蔥薑爆香，翻炒之後加西紅柿丁小火翻炒出汁，加入1勺白糖，1勺番茄醬翻炒均勻，放入海鮮菇一起翻炒至軟。

4、最後，加入少量食鹽和雞精翻炒均勻，撒蔥花即可出鍋。

5、連湯汁都不放過的西紅柿海鮮菇就做好啦！