夾饃餅怎麼做 夾饃餅做法介紹

1、主料：面粉500克、酵母5克。

2、輔料：水適量、油10克。

3、面粉加入清水加入酵母柔成面團發至兩倍大。

4、排氣醒珍支，分成80克一小團。

5、刷上一層一油醒半小時，柔成長條，中間切開壓扁，然後卷起來。

6、卷好的壓成面皮。

7、上鍋兩面煎至金黃即可。