1、食材：多寶魚1條，薑、蔥、蒜各5克，花椒、大料各3克，鹽2克，食用油10克，料酒、醋各2克，生抽3克。
2、多寶魚去鱗，去內臟，去鰓洗凈。
3、蔥洗凈切段，薑切片，蒜扒瓣，香菜洗凈切段。
4、鍋中倒入食用油。
5、油八分開放入蔥，薑，蒜，花椒，大料爆香，加入適量水，放入料酒，生抽，鹽，醋，大火燒開。
6、放入魚，中火燉15分鐘。
7、魚做好瞭，湯剩少許，出鍋裝盤，撒上香菜。
8、以上就是傢熬多寶魚方法。
1、食材：多寶魚1條，薑、蔥、蒜各5克，花椒、大料各3克，鹽2克，食用油10克，料酒、醋各2克，生抽3克。
2、多寶魚去鱗，去內臟，去鰓洗凈。
3、蔥洗凈切段，薑切片，蒜扒瓣，香菜洗凈切段。
4、鍋中倒入食用油。
5、油八分開放入蔥，薑，蒜，花椒，大料爆香，加入適量水，放入料酒，生抽，鹽，醋，大火燒開。
6、放入魚，中火燉15分鐘。
7、魚做好瞭，湯剩少許，出鍋裝盤，撒上香菜。
8、以上就是傢熬多寶魚方法。
