1、老的辣。老薑是指生長時間長的薑種,俗稱薑母,皮厚肉堅,辛辣味濃。
2、新薑，又叫子薑，系老薑的芽薑，生長期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。
3、俗語說“薑還是老的辣”，比喻工作、生活中，能夠很快解決問題的還是那些年紀大的人有經驗一些、利索一些、做得好一些，即是說人成熟瞭，經驗也豐富瞭
1、老的辣。老薑是指生長時間長的薑種,俗稱薑母,皮厚肉堅,辛辣味濃。
2、新薑，又叫子薑，系老薑的芽薑，生長期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。
3、俗語說“薑還是老的辣”，比喻工作、生活中，能夠很快解決問題的還是那些年紀大的人有經驗一些、利索一些、做得好一些，即是說人成熟瞭，經驗也豐富瞭
