豬頭燜子做法是什麼

猪头焖子

1、烀好的豬頭肉,最好爛至脫骨。

2、切成碎塊。我覺得我切得還是不夠碎,後來一想應該是越碎越好壓成型。第一次做沒有經驗。

3、取一小盆,還有一塊幹凈紗佈。

4、把紗佈平鋪在小盆裡,切好的碎肉放在裡面

5、用紗佈包好碎肉,上面放一小盤,直徑要小與小盆。上面用重物壓上。

6、壓實後切片就可以瞭。

以上就是小編給大傢分享的豬頭燜子做法,大傢覺得是不是很簡單呢。是的,隻要根據以上步驟操作,那麼一道美味而有營養的豬頭燜子就輕易制作出來瞭。

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