1、酸棗熬水方法：酸棗洗凈，放入鍋中，鍋中放入適量的水，燒開後，再煮幾分鐘，就可以瞭。
2、酸棗的作用：酸棗性平，味甘酸，經常食用酸棗果肉，可以健脾開胃，消食化滯；酸棗還有養心、安神、斂汗的功效，可用於神經衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。
