1、在傢做牛排的簡單做法：牛肉根據傢人的食量進行切開，將鹽撒在牛肉兩面，少許的胡椒粉，醃制1小時，切一些大蒜，洋蔥在一旁備用，開火放入油，使油燒熱，放入牛排，開大火煎至4分鐘，兩面同樣的時間，根據傢人的口味來把握時間，完好後冷卻5分鐘，在鍋中加入黃油，蔥末，洋蔥，倒入牛排，撒上黑胡椒，翻動牛排，讓湯汁更好的吸收，每面煎1分鐘，既可裝盤，牛排就完成瞭。
2、牛排營養功效與作用：牛排可以增強身體的免疫力，因為現在對於目前有很多人來說的免疫力比較低下，然後身體比較虛弱兒，可以通過吃牛排呢，可以起到增強身體的免疫力，還可以很有效地幫助的身體起到補氣的功效，對身體是非常好的。而且對身體可以一起到很好的幫助，可以很有效地把身體和的營養，避免身體出現瞭一些問題和免疫力低下的問題，這樣也可以很好的幫助，而且還可以很有效地起到延緩衰老的功效，這無論對於男人女人還是老人來說，都是朋友幫助的，可以很有效地獲得營養，使得身體處於一個健康的狀態。
