1、大紅皮泡水喝可以治咳嗽痰多：用陳皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用；有化痰止咳之功效。
2、大紅皮泡水喝可以治慢性支氣管炎：陳皮 5 至 15 克，泡水當茶喝，常用。
3、大紅皮泡水喝可以理氣消脹：用陳皮泡開水，加適量白糖，為陳皮茶，喝後可理氣消脹，生津潤喉。
4、大紅皮泡水喝可治口臭：陳皮30克，水煎代茶喝，治口臭。
5、大紅皮泡水喝可以提神開胃：將切成絲的陳皮（剝皮後切成絲曬幹後），與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。
6、大紅皮泡水喝可以治胃寒嘔吐：將陳皮和生薑片加水同煎，喝其湯，可治療胃寒、嘔吐。
7、大紅皮不僅可以泡水喝還能用來泡酒：將50克陳皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、反胃嘔吐等癥；對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥，尤為有效。此外，若浸泡的時間再長一點，如年底浸泡至春節或開春後再喝，則味道更佳。
