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醃曬醬豆的方法 醃曬醬豆的方法簡述
1、黃豆洗凈,放到容器裡,加適量的清水浸泡12小時。
2、黃豆泡好後放到煮鍋中,加入所有調料,適量的清水。
3、把煮鍋置於火上,大火燒沸,轉小火煮40分鐘。
4、湯汁收幹,黃豆表皮微皺,即可關火盛出。
表皮
大火
容器
小火
火上
黃豆泡好後
加適量
黃豆洗凈
湯汁收幹
關火盛出
煮鍋中
煮鍋置於
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