1、首先提起的就是番茄。番茄種含有的番茄紅素有祛斑、祛色素的功效。長期食用番茄及番茄制品，可以防輻射。番茄可以外用，其含有的弱酸性成分對肌膚十分有益。
2、檸檬。堅持吃檸檬有助於美白。檸檬中含有的部分成分，對皮膚中形成的黑色素有淡化作用。早上喝一杯檸檬水，有益於美白。但是不建議多喝。不建議將檸檬直接外敷。“光過敏性”如果沒有洗幹凈曬到日光，會導致黑色素更加沉淀。總之，少量慎用。
3、胡蘿卜。胡蘿卜被譽為“皮膚聖品”它所含的β胡蘿卜素可以抗氧化和美白肌膚，可以清楚肌膚的多餘角質。也可以外敷。但也要考慮到白天的危害。
4、絲瓜，可以潤滑肌膚，對皺紋有一定好處。
