1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。
2、取出搗碎,為瞭讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機裡攪一下。
3、然後把南瓜泥放在鍋裡加少許水煮開。
4、最後糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋裡,攪拌均勻,再加適量的糖即可。