1、將烏梅、甘草、山楂、洛神花、陳皮用清水淘洗幹凈。
2、加入半碗清水泡半個小時備用。
3、倒入飲用水,倒入浸泡好的湯料,開大火煮開。
4、轉小火煮半小時,熬好之後加入適量冰糖,攪拌至冰糖完全融化。
5、將湯料用漏勺濾除。這些湯料還能再煮一次。
6、將煮好的酸梅湯倒入碗中,放涼後放到冰箱裡冰鎮。
1、將烏梅、甘草、山楂、洛神花、陳皮用清水淘洗幹凈。
2、加入半碗清水泡半個小時備用。
3、倒入飲用水,倒入浸泡好的湯料,開大火煮開。
4、轉小火煮半小時,熬好之後加入適量冰糖,攪拌至冰糖完全融化。
5、將湯料用漏勺濾除。這些湯料還能再煮一次。
6、將煮好的酸梅湯倒入碗中,放涼後放到冰箱裡冰鎮。