1、幹燕窩1-3年，濕燕窩1周左右。
2、幹燕窩的保存時長與其幹燥程度有關，幹燥程度較高，雜質較少的優質燕窩，一般可以保存3年左右；而質量較差，水分含量較高的幹燕窩可能隻能保存1年左右。
3、濕燕窩因為經過瞭水的充分浸泡，所以相對來說比較容易變質，如果保存得比較好，一般可以保存1周左右，如果保存方式不恰當，可能隻能保存幾小時。
食物放冰箱保存的原因是因為，食物本身容易變質，冰箱的溫度可以抑制細菌的繁殖和生長，而優質的幹燕窩經過瞭幹燥處理，不容易變質，隻要放在陰涼幹燥處保存即可，不需要放在冰箱保存。
