1、海葵是無脊椎動物，單體的兩胚層低等動物沒有內臟。
2、處理海葵可以先用鹽抓一下，然後鍋內倒入清水，水開後，把海葵倒入漏勺中，再將其放入燒開的熱水中稍微燙一下，撈出之後過遍冷水清洗幹凈海葵表面的黏液海葵就處理幹凈瞭。
3、海葵（學名：Actiniaria）是一種長在水裡的食肉動物，屬於刺胞動物，六放珊瑚亞綱的一目，是一種構造非常簡單的動物，沒有中樞信息處理機構，也就是說它連最低級的大腦基礎也不具備。雖然海葵看上去很像花朵，但其實是捕食性動物，它的幾十條觸手上都有一種特殊的刺細胞，能釋放毒素。
4、海葵的外表很像植物，但其實是動物。暖海海域中的個體較大，呈圓柱形。在巖岸貯水的石縫中，常見體表具乳突的是綠側花海葵。在我國東海，太平洋側花海葵數量之多可達到每平方米數百至近萬個。在幾平方厘米的貝殼、石塊上，也會有紫褐色帶桔黃色縱帶的縱條肌海葵，當其收縮時酷似西瓜故又名西瓜海葵。此外，還有觸手眾多的細指海葵等。
