1、煮水，準備配料。
2、將芝麻香油、醬油、蔥、薑、蒜、鹽、耗油、蒸魚豉油、老幹媽（豆瓣醬均可）少許放入拌面碗內。
3、水開後入面，將煮好的面條撈入拌面碗中，撈起來的時候不要將水全部瀝幹，面條攜帶的少許水一起拌。
4、煮好的面條拌勻即可。
