1、酸奶和柿餅是不能一起吃的，柿餅含有大量的鞣酸成分，容易在腸胃中和酸奶內的蛋白質生成一種鈣質沉淀物，不利於人體消化。
2、如果一定要吃柿餅喝酸奶的話，建議中間隔一個小時再食用，且柿餅最好不宜和含有蛋白質的食物同吃。
