1、牛油果可以生吃的。
2、牛油果中含有豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素,有較高的營養價值,沒熟的牛油果也可以吃,但果肉較硬,且吃起來味道苦澀,一般生牛油果不會直接食用,大多加熱做成菜肴,或者榨汁食用。