1、牛肚沒有過多的食用禁忌,但要切記不能和赤小豆一起吃。
2、牛肚+赤小豆:赤小豆性平,味甘、酸,利水除濕,是富含葉酸的食物。牛肚和赤小豆一起食用會導致脾胃虛弱,消化不良,氣血虛虧,而且影響營養素的吸收,不利身體健康。