艾草擂茶做法 艾草擂茶如何做

艾草擂茶做法 艾草擂茶如何做

1、主料:艾草20克,金不換20克,花生80克,茶葉10克

2、輔料:芫荽1棵。

3、正宗擂茶,“牙缽”是必不可少的,如果沒有,也可以用料理機處理,口感略遜而己。先將茶葉用擂茶缽磨粉。

4、加入花生繼續擂。

5、艾草、金不換葉切碎,略炒,倒入缽中擂成泥狀即可。

6、開水沖泡,即可飲用。

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