1、首先將秋葵清洗幹凈，去蒂放入沸水鍋中炒熟。
2、將焯熟的秋葵撈出，放入冷水中冷卻，撈出瀝幹水分，裝入盤中待用。
3、將大蒜切碎放入碗中，倒入提前準備好的蔥油，倒入食用醬油，鹽，白糖調味，將調好的料汁淋在秋葵上即可食用。
