1、觀看加工工藝：橄欖油的加工工藝已在產品外包裝上是有註明的，需要自己仔細的觀察，看看上面有沒有按照食用油的管理辦法來做。如果是特級初榨(原生)橄欖油，通常是冷榨和精煉而成。
2、看產品包裝：購買橄欖油時，對於板欖油的外包裝也要仔細的觀察。橄欖油對於光也是有一定的反應的，所以建議大傢最好可以選擇深色玻璃瓶包裝的，這樣保存起來會更方便，盡量不要購買淺色的。
3、看證書：優質的橄欖油都是具有官方證書的，我是進口的，那麼一定要有合法的官方證件，這樣才能夠確保橄欖油的品質，不是偽劣產品。
以上就是橄欖油選購要點是什麼的介紹瞭，希望對你有幫助。
