1、茄子。茄子所含有營養成分較多，其中有維生素和脂肪蛋白質，以及碳水化合物，其還含有鈣，磷，鐵等微量元素，並且其中含有的維生素e成分豐富，能夠有防止出血和抗衰老的功效。其營養還可維持血液中膽固醇的水平，所以經常吃茄子有益於孕期身體健康。
2、蓮藕。蓮藕雖然是普通的蔬菜，日常中較為普通，但是其中所含有的天門冬素，以及b族維生素和維生素c，還有淀粉，蛋白質以及氧化酶成分較多，這些營養物質能夠緩解減少孕期女性上火癥狀，同時有潤腸和通便的功效，適合女性在孕期食用。
3、絲瓜。絲瓜含有氨基酸以及少量糖類，其具有疏通經絡，涼血解毒，祛風化痰和利尿的作用。尤其對於孕期出現的腿部水腫和腰疼腿疼，有一定的輔助緩解作用。其也是孕期常吃較為不錯的蔬菜種類。
