傢庭雞腳怎麼做 傢庭版泡椒雞腳的做法步驟

1、雞爪洗凈備用。

2、然後把雞爪的指甲剪掉。

3、然後從中間切開。

4、鍋裡坐水，放入蔥薑蒜，麻椒，鹽料酒燒開。

5、燒開之後放入切開的雞爪，煮至用筷子戳一下透瞭就可以。

6、冰塊放入一個盆中，倒入適量的純凈水。

7、將煮好的雞爪子放入冰塊水中，這一步是為瞭讓雞爪更Q彈。

8、泡椒準備好。

9、統一放入一個容器中，雞爪泡椒小米辣鹽和以前白醋，蓋上保鮮膜醃制一宿就可以吃瞭。

10、傢庭版泡椒雞腳就做好啦！