壽司的米飯怎麼弄好吃 如何做米飯

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1、在火上煮開後把火調小;蓋上再煮約20分鐘,或直至米變軟及帶粘性,水都被吸收瞭,飯即煮好瞭。將鍋從火上移開。讓飯涼冷,冷至不會燙手。擱一旁備用。

2、在一個小調料鍋裡,放入米醋、油、白糖和鹽,用中火加熱,直熱到白糖溶解。讓混合液冷卻。然後將其攪入米飯裡,拌勻。當你剛倒入混合液時,米飯看起來顯得非常濕潤。不斷攪拌米飯,當米飯冷卻後看起來就會是幹的瞭。

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