生普洱和熟普洱有什麼區別

生普洱

1、成品工藝不同:生普洱茶做好以後,通過存放,隨著時間而自然發酵,通常需要5-10年,才能變得好喝。而熟普洱茶,則是直接渥堆發酵以後,就可以直接飲用,不需要像生茶那樣還要存放那麼久。

2、顏色不同:生普洱茶,茶葉多為青綠色、墨綠色,部分呈現黃紅色,還有些白色芽頭。熟普洱茶,茶葉的顏色比較深,多為紅褐色或者深黑色,熟茶茶葉的質地較硬易碎,而生茶的茶葉比較完整。

3、味道不同:生普洱茶,味道比較香,有一種清香味,或者毫香味。熟普洱茶,有很重的渥堆味,發酵輕的有桂圓味、棗香味,也有說樟香味。

4、茶水的顏色不同:生普洱茶,茶色比較金黃透亮,看著很清澈漂亮。也有的茶色較淺,或者略帶黃綠色。熟普洱茶,茶色棕紅色或紅褐色,看起來紅濃通透。

5、茶水的口感不同:生普洱茶,有很重的苦味、澀味,香氣不足,口感霸道。熟普洱茶,苦澀味很淡,或者喝不出來,口感醇和綿軟,自然回甜生津。

以上就是對生普洱和熟普洱有什麼區別的介紹,大傢在生活中可以多飲茶,健康生活。

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