1、準備好酸蘿卜，可以買，也可以自制。
2、新鮮雞肉洗凈。
3、鍋加水，放入雞肉，焯水煮一下。撈出控水。
4、鍋加水，放入酸蘿卜，煲上十分鐘後加入雞肉。
5、一起煲煮50分鐘，加鹽調味。
6、盛出到碗中，撒上蔥花即可。
