狗肉醬的制作方法 如何制作狗肉醬

1、狗肉切塊，切的塊不要太小，比平時做肉醬的塊大一點。

2、蔥洗凈切蓉，薑洗凈切蓉，蒜扒瓣切蓉備用。

3、準備好大醬，辣椒醬適量，這可是做正宗狗肉醬不可缺少的食材。

4、鍋中倒入食用油，放入五香粉。

5、油八分開放入狗肉煸炒，放入蔥，薑，蒜爆香。

6、放入大醬，辣椒醬煸炒。

7、放入味素，出鍋裝盤瞭。