1、準備一個大一點兒的碗，將兩個土雞蛋敲入碗中。
2、將肉醬倒入裝有雞蛋的碗中。
3、將一顆小蔥清洗幹凈以後，改刀切成蔥花，放入蛋液碗中。
4、將小麥面粉過篩到蛋液中。
5、用筷子或者蛋抽充分攪拌均勻，成為濃稠的面糊。
6、電餅鐺先預熱，預熱完成之後，用油刷在煎盤表面刷食用油，將面糊倒入電餅鐺中。
7、借助煎餅工具將面糊推開，均勻地鋪滿整個煎盤，盡量厚薄一致。
8、將一面烙至定型以後，翻面，繼續烙，兩面都成熟以後就可以瞭。
1、準備一個大一點兒的碗，將兩個土雞蛋敲入碗中。
2、將肉醬倒入裝有雞蛋的碗中。
3、將一顆小蔥清洗幹凈以後，改刀切成蔥花，放入蛋液碗中。
4、將小麥面粉過篩到蛋液中。
5、用筷子或者蛋抽充分攪拌均勻，成為濃稠的面糊。
6、電餅鐺先預熱，預熱完成之後，用油刷在煎盤表面刷食用油，將面糊倒入電餅鐺中。
7、借助煎餅工具將面糊推開，均勻地鋪滿整個煎盤，盡量厚薄一致。
8、將一面烙至定型以後，翻面，繼續烙，兩面都成熟以後就可以瞭。
