1、吃魚：寓意年年有餘。中國人習慣在大年三十吃魚，寓意年年有餘，人們過年吃這道菜是希望可以在新的一年裡財源廣進，在滿足日常所需外，還能有所節餘。
2、吃雞，雞的寓意是吉利，因為雞的諧音是“吉”，人們在大年吃這道菜是希望來年吉祥順利。
3、吃西芹：寓意勤快，有些地區有大年三十吃西芹的習俗，西芹的寓意是勤快，因為西芹的“qin”和勤快的“qin”同音，中國人以勤為德，很多長輩會抓住這個機會，教育晚輩做人要勤勉、做事要勤勞，隻有勤勞才能獲得美好的生活。
4、吃腐竹：寓意富足，有些地區在大年三十的時候會吃一些豆制品。例如腐竹，在一些地區方言中，腐竹的讀音是“fuzu”，和富足同音，寓意富足，人們在大年三十吃腐竹是希望來年能富足、安康。
