1、可以食用。韭菜中含有蛋白質、糖類、脂肪、多種維生素等營養物質，而風濕病是一組侵犯關節、骨骼、肌肉、血管及有關軟組織或結締組織為主的疾病，吃韭菜對身體有好處，並不會加重風濕患者的病情，所以風濕患者是可以吃韭菜的。
2、韭菜價值。韭菜具有一定的藥性價值，韭菜中含有硫化物質，而硫化物質可起到降血脂的作用。另外，韭菜還能起到提神、健胃補腎、行氣理血、潤腸通便等作用，可以起到治療便秘、預防腸癌的效果。但是需要註意的是，風濕患者要多吃一些易消化的食物，而韭菜中含有豐富的粗纖維，是不宜消化吸收的，所以風濕患者一次不能大量的食用韭菜，最好每頓控制在100~200克。
3、溫馨提醒。風濕患者在平時的飲食上，需要避免大量食用高嘌呤的食物，例如海鮮、動物肝臟等。風濕患者可以以素食為主，多吃些蔬菜水果，要註意膳食營養的全面性，也要註意少食肥肉、高動物脂肪、高膽固醇的食物，要少喝酒、咖啡、茶類等，要少吃甜食。因為風濕是受涼引起的，所以食用熱性食物對關節有好處，而平時也需要註意保暖。
