1、小年祭灶活動都在黃昏入夜之時舉行。一傢人先到灶房,擺上桌子,向設在神龕裡邊的灶王爺敬香,並供上用飴糖和面做成的糖瓜,也就是俗稱的祭灶糖、灶糖。
2、祭灶糖就是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條形的糖棍稱為關東糖,拉制成扁圓型就叫做糖瓜、祭灶糖。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固起來,非常堅實,而且裡面又有些微小的氣泡,吃起來脆酥香甜,別有風味,把這個糖供給灶王爺,是讓他老人傢甜甜嘴。
3、有的地方還把糖直接抹在灶王爺嘴的四周,一邊抹一邊說:“好話多說,不好的話您別說。”就是用糖塞住灶王爺的嘴,讓他別說壞話。民間風俗祭灶的時候一定得給灶王爺吃點兒東西。
4、活靈活現的門神,抬頭見喜的橫幅,精美的窗花,五彩的年畫,花團錦簇的燈籠,和神龕上豐饒的祭品,無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。