1、首先將生薑洗凈,然後在其底部切一刀,再將有切口的一側插在裝有食鹽的容器中即可。
2、或者是將鮮薑(表皮無破損,莖肥厚)埋入裝有潮而不濕的細沙土或黃土的容器中,然後將其放置在幹燥通風處進行保存。
3、也可以用報紙或廚房紙巾包好,放在通風良好的陰涼處保存。
1、首先將生薑洗凈,然後在其底部切一刀,再將有切口的一側插在裝有食鹽的容器中即可。
2、或者是將鮮薑(表皮無破損,莖肥厚)埋入裝有潮而不濕的細沙土或黃土的容器中,然後將其放置在幹燥通風處進行保存。
3、也可以用報紙或廚房紙巾包好,放在通風良好的陰涼處保存。