1、松露可以與米粒、雞蛋保存:因米粒或雞蛋都可以吸濕,因此可以將松露和米粒或雞蛋放在一起,能夠讓松露保持幹爽而不易變壞。
2、冰箱保存:將松露用錫紙包裹好後,放進冰箱的冷凍室裡面冷藏,一般可保存3-4個月左右。