1、酵素渣繼續利用的方法：
酵素渣可繼續保留在容器裡（特別是小口容器），作為酵素的母體（引子），能加快下一瓶酵素的發酵（酵素渣量不計入下一瓶酵素裡，下一瓶酵素仍按比例做，不需要改變）。
2、酵素渣的其它用途：
（1）酵素渣子可以打碎，泥狀的酵素可以用來發面。酵素渣子發的面可以包餃子、混沌、蒸饅頭、花卷、面包、面條等主食，不僅顏色好看，營養豐富沒有任何添加劑，深受小朋友們的喜歡，為您傢餐桌上增加一道美麗風景。
（2）將酵素渣直接倒入馬桶中（需打碎），不要立刻沖下去，浸泡一段時間，可以疏通下水道，也可以清潔馬桶，去除異味。
（3）用酵素渣子做的環保酵素可以擦拭傢具，將環保酵素噴在需要擦拭的傢具上，傢具都被擦的特別幹凈。
（4）將酵素渣均勻的塗抹於油煙機上，用抹佈擦拭一小塊，觀察是否已將油污分解掉。油污積垢越多，讓酵素渣在油煙機上停留的時間越長一點，效果會更好，可以將油污去除的更徹底。
（5）將環保酵素兌在涮洗墩佈的水桶中，對墩佈進行投涮幹凈後擦拭地板。可以將地板上的油漬、臟污徹底清除幹凈，地面擦拭後有光澤度。
酵素渣洗不銹鋼鋁盆、鍋、鍋蓋、快熱壺上的水漬、油漬，潔凈如新。
