傢常菜四季豆做法 傢常菜四季豆做法介紹

1、先把四季豆去頭去尾後洗幹凈。接著用刀切成粗絲,大蒜拍一拍後,剁碎直接放四季豆上。

2、把炒鍋洗幹凈後,開火倒油,油開後把四季豆和大蒜一起倒進去翻炒,然後加鹽,加糖,加生抽再次翻炒。

3、剛開始炒的時候可以加點點水,後面就不要加瞭,大火翻炒幾分鐘,熟瞭,關火,裝盤。